Що таке синійPгікоціанінGood для?
Фікоціанінце темно-синій порошок, виділений зі спіруліни. Це природний пігментний білок з дуже широким спектром застосування. Сьогодні давайте ближче розглянемо цей компонент, фікоціанін.
1. Коротке введення фікоціаніну
Фікоціанін - це темно-синій порошок, виділений зі спіруліни. В основному він існує в ціанобактеріях, червоних і криптоводоростях. Фікоціанін зазвичай також поділяють на C-phycocyanin і R-phycocyanin. Перший в основному існує в ціанобактеріях, тоді як другий в основному міститься в червоних водоростях. Обидва типи присутні в криптоводоростей. Його функція полягає в поглинанні світлової (помаранчевої-жовтої) енергії та передачі світлової енергії. Це не тільки різновид протеїну, а й відмінний натуральний харчовий барвник і корисна для здоров'я їжа.
Xi'an Season Biotechnology Специфікація фікоціаніну
|
Елемент аналізу |
Специфікація |
Результати |
Метод випробування |
|
Зовнішній вигляд |
Синій порошок |
Відповідає |
Візуальний |
|
Запах/Смак |
Характеристика |
Відповідає |
Запах/Смак |
|
Sрозчинність |
Розчинний у воді |
Відповідає |
Візуальний |
|
Домішки |
Немає видимих домішок |
Відповідає |
Візуальний |
|
Розмір частинок |
100% проходження 80 меш |
Відповідає |
Сито |
|
колір Значення |
180-190 одиниць |
188 одиниця |
Aмакс./м |
|
Втрати при висиханні |
Менше або дорівнює 6,0% |
4.40% |
GB5009.3-2016 |
|
білок g/100g |
15-70% |
48.5% |
GB5009.5-2016 |
|
Фікоціанін g/100g |
10-60% |
38.5% |
СН/Т 1113-2002 |
|
Свинець (Pb) |
Менше або дорівнює 0,9 (мг/кг) |
<0.40 (mg/kg) |
GB5009.12-2017 |
|
Миш'як (як) |
Менше або дорівнює 0,5 (мг/кг) |
<0.20 (mg/kg) |
GB5009.11-2014 |
|
Кадмій (CD) |
Менше або дорівнює 0,2 (мг/кг) |
<0.04 (mg/kg) |
GB5009.15-2014 |
|
Меркурій (Hg) |
Менше або дорівнює 0,05 (мг/кг) |
<0.02 (mg/kg) |
GB5009.17-2014 |
|
Загальна кількість пластин |
Менше або дорівнює 1000 (КУО/г) |
<100(CFU/g) |
GB4789.2-2016 |
|
Дріжджі і цвіль |
Менше або дорівнює 100 (КУО/г) |
<10(CFU/g) |
GB4789.15-2016 |
|
Коліформні бактерії |
Менше або дорівнює 10 (КУО/г) |
<10(CFU/g) |
GB4789.3-2016 |
|
Сальмонела |
Негативний |
Відповідає |
GB4789.4-2016 |
|
Золотистий стафілокок |
Менше або дорівнює 100 (КУО/г) |
<10(CFU/g) |
GB4789.10-2016 |
|
Vibrio parahaemolyticus |
Менше або дорівнює 3,0 (MPN/г) |
<3.0(MPN/g) |
GB4789.10-2016 |
|
Sтерилізаціяшлях |
Стерилізація сухим жаром |
||
Якщо вам потрібно інше значення кольору, будь ласка, не соромтеся зв’язатися.
2. Сфери застосування фікоціаніну
Фікоціанін з його унікальним синім кольором, багатим живленням і різними біологічними діями широко використовується в багатьох областях.
(1) Харчова промисловість: природний синій барвник
Альтернативні синтетичні пігменти:У минулому синій колір їжі та напоїв в основному покладався на синтетичні пігменти, такі як яскраво-синій та індиго. Із зростанням попиту споживачів на натуральні та здорові продукти фікоціанін став ідеальною альтернативою. Управління з контролю за харчовими продуктами США визнало його «загалом безпечним» (GRAS), а також схвалено в Європейському Союзі як харчовий барвник (E18).
Продукти застосування:Широко використовується в цукерках, морозиві, молочних продуктах, напоях (таких як спортивні напої, коктейлі), глазурі, желе, йогурті тощо, забезпечуючи чіткий і яскраво-синій колір. Особливо в поєднанні з жовтим пігментом він може змішувати різні зелені тони.
(2) Товари для здоров’я та харчові добавки
Компонент «суперфуд»:Спіруліна сама по собі вважається суперпродуктом, а фікоціанін є її основним функціональним компонентом. Тому високо{1}}фікоціанін виготовляють у капсулах, таблетках або порошках і продають як дієтичні добавки, що підкреслює його антиоксидантну, проти-запальну та імун-підсилювальну дію.
Функціональне харчування:Додається в різні енергетичні батончики, протеїнові порошки та спеціальні дієти для підвищення харчової цінності продуктів.
(3)Косметика та засоби особистої гігієни
Переваги догляду за шкірою:Завдяки потужній антиоксидантній здатності фікоціанін додається до масок для обличчя, есенцій, кремів для обличчя та інших засобів по догляду за шкірою, щоб допомогти боротися з вільними радикалами, уповільнити старіння шкіри та зменшити пошкодження ультрафіолетом.
Протизапальний і заспокійливий:{0}}Його проти{0}}запальні властивості також допомагають заспокоїти чутливу та почервонілу шкіру.
Натуральні пігменти:Надають косметиці чарівні природні блакитні тони.
(4)Наукові дослідження та біотехнологія
Флуоресцентний маркер:Фікоціанін є природним флуоресцентним білком з високим квантовим виходом флуоресценції. Він використовується як флуоресцентний зонд або маркер у проточній цитометрії, флуоресцентному імунологічному аналізі, імуногістохімії та біосенсорах для виявлення та відстеження конкретних клітин або біомолекул. Його флуоресцентні властивості є стабільними, і він легко зв’язується з білками, такими як антитіла.
3.Функції та користь для здоров’я фікоціаніну
(1)Потужний антиоксидантний ефект
Фікоціанін може безпосередньо усувати різні вільні радикали кисню, такі як супероксид-аніони, перекис водню, гідроксильні радикали тощо. Він також може посилювати активність ендогенних антиоксидантних ферментних систем в організмі людини, таких як супероксиддисмутаза (SOD) і глутатіонпероксидаза (GPx).
Антиоксидація є основою протистояння окислювальному стресу, уповільнення старіння клітин і запобігання різноманітним хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання.
(2) Проти-запальний ефект
Дослідження показали, що фікоціанін може пригнічувати вироблення ключових про{0}}факторів запалення, таких як фактор некрозу пухлини -, TNF-, інтерлейкін-6 та IL-6, і виявляти протизапальну дію шляхом блокування запальних сигнальних шляхів, таких як ядерний фактор κB (NF-κB).
Хронічне запалення є основною причиною багатьох захворювань. Проти{1}}запальні властивості фікоціаніну роблять його потенційним у полегшенні запальних захворювань, таких як артрит і коліт.
(3) Імунорегуляторний ефект
Фікоціанін може сприяти розвитку імунних органів (таких як селезінка та тимус), стимулювати диференціювання гемопоетичних стовбурових клітин і посилювати активність макрофагів, природних клітин-кілерів (NK-клітин) і Т-лімфоцитів, тим самим комплексно покращуючи специфічні та не-специфічні імунні функції організму.
Це допомагає організму протистояти інфекції і може бути корисним для людей з ослабленою імунною системою.
(4)Захисну дію на печінку
Завдяки своїм антиоксидантним і проти{0}}запальним властивостям фікоціанін на тваринних моделях, як було доведено, полегшує пошкодження печінки, спричинене хімічними речовинами (такими як чотирихлористий вуглець і ацетамінофен), знижує рівень трансаміназ печінки та сприяє регенерації клітин печінки.
Він демонструє потенційну цінність як препарат для -захисту печінки або як допоміжний засіб для лікування захворювань печінки.
(5) Потенціал для проти-ракової та хіміопрофілактики
Це актуальна дослідницька точка. Дослідження in vitro та на тваринах показали, що фікоціанін може інгібувати ракові клітини кількома шляхами:
1) Викликання апоптозу: сприяння запрограмованій смерті ракових клітин.
2) Пригнічення проліферації: блокування клітинного циклу ракових клітин.
3) Анти -ангіогенез: пригнічує утворення нових кровоносних судин у пухлинах і припиняє живлення пухлин.
4) Підвищення ефективності хіміотерапії. Деякі дослідження показують, що це може підвищити ефективність деяких хіміотерапевтичних препаратів.
(6)Інші потенційні функції
Нейропротекція:Його антиоксидантні та проти{0}}запальні властивості можуть забезпечити захист від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Покращення ліпідів крові:Деякі дослідження показують, що це може допомогти знизити рівень загального холестерину та-ліпопротеїнів низької щільності («поганого» холестерину).
Проти{0}}алергія:Він може полегшити алергічні реакції шляхом стабілізації тучних клітин.
Фікоціанін - це не просто красивий природний синій пігмент; це «універсальна» біомолекула, яка поєднує харчовий, оздоровчий і медичний потенціал. Фікоціанін демонструє надзвичайну цінність черпання мудрості від природи: від надання харчових продуктів і косметики чарівних кольорів до використання флуоресцентних зондів у лабораторіях, а також до надзвичайного антиоксидантного, проти{1}}запального, імуномодулюючого та проти-ракового потенціалу. З розвитком науки і техніки ми очікуємо, що в майбутньому фікоціанін буде відігравати все більш важливу роль у галузі охорони здоров’я та галузі медицини.
Якщо ви шукаєте високоякісний фікоціанін, зв’яжіться з нами зараз!
Контактна інформація:
Тянь
Електронна пошта:sales08@xaseason.com
Whatsapp/Wechat/Телефон: +86 18710430618
